A1710 - Renaissance - 52%

Renaissance marque l'innovation de la marque A1710 : l'objectif de cette cuvée était de faire un rhum blanc de dégustation, pouvant être à la fois apprécié à l'apéritif qu'en digestif. Un objectif particulièrement réussi ! Avec sa fraîcheur, sa légèreté et la puissance de ses arômes, Renaissance convient à tout le monde, que vous soyez connaisseurs ou novices.

Sa fabrication a nécessité une fermentation longue de 6 jours maximum en utilisant des levures œnologiques, une distillation en alambic en cuivre et un vieillissement de quelques jours en fûts de chêne ayant contenu du cognac. Ce processus lui a permis de développer un profil aromatique intéressant. Cette cuvée à la robe cristalline libère des odeurs de fleur d'oranger et de crème pâtissière. En bouche, des notes florales, vanillées et meringuées se distinguent. La finale se révèle longue et douce, réveillant le côté gourmand de la cuvée.

Ce rhum blanc provient directement de la Martinique, connue pour être le terrain favori pour la production de rhums ! Produite à partir de pur jus de canne, Renaissance a été multiplement récompensé : entre médailles d'or (World Spirit Awards, Caribbean Rum Awards), médaille d'argent (German Rum Award) et médaille de bronze (Martinique Rhum Awards), le monde du spiritueux reconnaît son unique et puissant.