CARNIVAL - Cuvée Marie - 53.6%
La récolte 2022, marquée par des conditions climatiques contrastées, a offert des cannes à sucre riches et expressives, idéales pour révéler toute la typicité du terroir martiniquais. Cette distillation millésimée se distingue par son intensité aromatique, sa tension végétale et sa belle structure. Après deux ans de repos en cuve inox et une réduction progressive, l’embouteillage en mars 2025 garantit un profil fondu, précis et élégant.
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Description
La récolte 2022, marquée par des conditions climatiques contrastées, a offert des cannes à sucre riches et expressives, idéales pour révéler toute la typicité du terroir martiniquais. Cette distillation millésimée se distingue par son intensité aromatique, sa tension végétale et sa belle structure. Après deux ans de repos en cuve inox et une réduction progressive, l’embouteillage en mars 2025 garantit un profil fondu, précis et élégant.
