GLENGLASSAUGH - Sanded - 50,5%

Sandend est une expression élégante et harmonieuse qui capture l'essence même de son terroir écossais côtier. Issu de la distillerie Glenglassaugh, le single malt reflète la passion et le savoir-faire traditionnels écossais. Son nom rend hommage à la baie de Sandend dans les Highlands, un lieu sauvage et majestueux qui influence le caractère maritime des expressions Glenglassaugh.

Sandend se distingue des autres whiskies par son triple vieillissement : en fûts de Bourbon, en fûts de Xérès et en futs de Manzanilla, lui conférant une richesse de saveurs et une complexité équilibrée. Ce processus de vieillissement lui permet de bénéficier d’arômes gourmands et fruités, tout en développant des notes maritimes grâce au climat côtier des Highlands.

Ainsi, sa dégustation est une véritable merveille, procurant un souvenir mémorable de chaque gorgée. Le nez se fait généreux et pâtissier, marqué par les arômes de beurre, de vanille, de fruits et de chocolat avant d’être rejoint par une légère touche saline. En bouche, le caramel salé, l’ananas, les cerises et le pamplemousse tapissent succulemment le palais, avant d’emmener sur une finale douce, toujours intensément marqué par le fruit.

Sa richesse et son juste équilibre donne une expérience gustative iconique, qui à chaque gorgée finie incite à une nouvelle. Vous l’aurez compris, c’est une pépite qui mérite d’être dégustée de toute urgence !