GRAHAM'S - Tawny Port 10 ans - 20%
Le Graham's Tawny Port 10 ans représente l'excellence du savoir-faire portugais dans l'art du Porto. Ce vin fortifié à 20%, vieilli patiemment pendant une décennie en fûts de chêne, exprime toute la complexité et la finesse caractéristiques des grands Tawny.
Sa robe ambrée aux reflets acajou témoigne de son long vieillissement oxydatif. Le nez, d'une richesse remarquable, dévoile un bouquet aromatique complexe où s'entremêlent des notes de fruits secs (noix, amandes), de fruits confits et de caramel, enrichies par des touches délicates de vanille et d'épices douces. En bouche, l'équilibre est parfait entre la douceur naturelle du raisin et la complexité apportée par le vieillissement, offrant des saveurs de fruits cuits, de miel et de noix grillées.
La finale, longue et soyeuse, prolonge l'expérience avec des notes persistantes de fruits secs et de caramel. Ce Porto s'apprécie idéalement servi légèrement frais, en accompagnement de desserts aux fruits secs, de chocolat noir ou simplement en digestif contemplatif.
Original : $39.49
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Description
Le Graham's Tawny Port 10 ans représente l'excellence du savoir-faire portugais dans l'art du Porto. Ce vin fortifié à 20%, vieilli patiemment pendant une décennie en fûts de chêne, exprime toute la complexité et la finesse caractéristiques des grands Tawny.
Sa robe ambrée aux reflets acajou témoigne de son long vieillissement oxydatif. Le nez, d'une richesse remarquable, dévoile un bouquet aromatique complexe où s'entremêlent des notes de fruits secs (noix, amandes), de fruits confits et de caramel, enrichies par des touches délicates de vanille et d'épices douces. En bouche, l'équilibre est parfait entre la douceur naturelle du raisin et la complexité apportée par le vieillissement, offrant des saveurs de fruits cuits, de miel et de noix grillées.
La finale, longue et soyeuse, prolonge l'expérience avec des notes persistantes de fruits secs et de caramel. Ce Porto s'apprécie idéalement servi légèrement frais, en accompagnement de desserts aux fruits secs, de chocolat noir ou simplement en digestif contemplatif.
