ISLE OF RAASAY - Unpeated Chinkapin Single Cask - 62%

Le Isle of Raasay Unpeated Chinkapin Single Cask est une invitation à la douceur et à l'élégance. Ce whisky écossais, vieilli exclusivement en fûts de chêne chinkapin, présente un profil aromatique unique, idéal pour ceux qui préfèrent des whiskies non tourbés. Dès les premiers arômes, on découvre une combinaison harmonieuse de caramel onctueux, de miel et de fruits jaunes tels que l’abricot et la pêche, apportant une note gourmande et ensoleillée. En bouche, il offre une texture soyeuse et raffinée, avec des nuances boisées subtiles qui ajoutent de la profondeur sans écraser les saveurs fruitées. Ce single cask dévoile une touche boisée douce et équilibrée, renforçant sa rondeur et sa délicatesse. Avec une finale douce et persistante, ce whisky est idéal pour une dégustation relaxante, parfaite pour les amateurs de saveurs légères et équilibrées, qui cherchent à explorer des expressions non tourbées aux influences boisées captivantes.