LA MAISON DU RHUM - PEROU - 45%

Pour ce nouveau batch, La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum vieux chez Millonario. Distillé en 2014, il a d’abord été vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné un an en ex-fûts de Xérès. Cette édition limitée révèle un profil aromatique gourmand et équilibré. Le nez révèle une belle fraîcheur où le cacao se mêle à la réglisse. En bouche, l’attaque est souple, marquée par des saveurs de moka et de vanille rehaussées par des épices douces et un boisé fondu.