RIVIERE DU MAT - Single Cask 2003 - 46%

Le Rivière du Mât Single Cask 2003 est un rhum rare et précieux qui illustre parfaitement l'excellence des terroirs réunionnais. Embouteillé à 46%, ce millésime 2003 est le fruit d'un vieillissement unique en fût individuel, permettant d'exprimer toute la singularité et la richesse de cette production limitée. La maison Rivière du Mât, forte de son expérience centenaire, signe ici une création d'une remarquable intensité.

Au nez, ce single cask dévoile une palette aromatique sophistiquée où se distinguent des notes de fruits secs, de cuir précieux et d'épices douces. La bouche est ample et généreuse, marquée par une belle structure où s'épanouissent des arômes de fruits confits, de vanille bourbon et de bois précieux. L'influence du fût unique se ressent dans la profondeur des arômes et la complexité des saveurs qui se développent. La finale, longue et voluptueuse, s'étire sur des notes torréfiées et un rancio délicat, signature des grands rhums de garde.

Cette édition limitée représente une opportunité unique de découvrir l'expression pure d'un millésime d'exception, à savourer dans un moment de contemplation.