SAINT JAMES - 7 ans - 43%

Les années de contact avec le bois font ressortir des notes de torréfaction typiques de la distillerie Saint James. Porte d'entrée dans la quadrilogie des comptes d'âge de la Distillerie Saint James, ce Très Vieux Rhum Agricole est le fruit d'un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans leur chais.

Les notes de torréfaction développées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés évoluent vers une finale chaleureuse aux épices douces.