SAINT JAMES - VSOP - 43%

Saint James VSOP est un rhum agricole martiniquais d'exception, vieilli selon les strictes réglementations de l'AOC Martinique. Embouteillé à 43°, il bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne qui lui confère sa belle robe ambrée et sa complexité aromatique caractéristique.

Au nez, il dévoile un bouquet élégant où s'entremêlent des notes de fruits confits, de vanille et d'épices douces, enrichies par des arômes de bois précieux et une subtile touche de tabac blond. La bouche est ronde et harmonieuse, offrant une belle palette aromatique où se développent des saveurs de fruits tropicaux mûrs, de caramel et de cannelle, soutenues par des notes de chêne toasté. Le degré d'alcool parfaitement maîtrisé apporte structure et intensité sans jamais dominer. La finale est longue et raffinée, persistant sur des notes d'épices et de fruits secs.

Ce VSOP représente parfaitement le style traditionnel de la maison Saint James et l'excellence des rhums agricoles martiniquais, alliant richesse aromatique et élégance.