SANTIAGO DE CUBA - 8 ans - 40%

Reflet même de la tradition cubaine, Santiago de Cuba signe son retour avec un rhum de qualité, présentant une grande finesse. Après les 11, 12 et 20 ans, c’est donc le 8 ans d’âge qui fait son apparition. Comme chaque gamme, il bénéficie du savoir-faire transmis de génération en génération et de la riche histoire de la distillerie.

Produit dans la ville historique de Santiago de Cuba (au sud de l’île), le 8 ans d’âge est élaboré à partir de mélasse de cannes à sucre soigneusement sélectionnés, fermentées et distillées avec précaution. Il est ensuite disposé dans des fûts de chêne blanc (dont certains sont les plus vieux du pays), où il repose tranquillement pendant huit ans et profite du climat propice de la région d’Oriente.

Lors de son embouteillage, chaque flacon se voit coller le timbre vert, un symbole de la garantie de l’Etat, prouvant la qualité et l’artisanat du rhum.

Ce rhum léger et festif expose un caractère certes complexe mais très gourmand. Au nez, on retrouve un mélange de miel, vanille et cacao. Au palais s’affirme une saveur de fruits tropicaux, parsemée de miel, et de café. La finale est, quant à elle, sublimée par des notes de chêne, d’épices et de cacao.

Choix de prédilection pour les amateurs de rhum à la recherche d'une expérience de dégustation authentique, Santiago de Cuba 8 ans capture l’âme de Cuba à travers son profil sensoriel.