SMEETS - Port Cask Finish - 42%

Cette création innovante de la maison Smeets, embouteillée à 42%, bénéficie d'une finition exceptionnelle en fûts de Porto, apportant une dimension supplémentaire à la recette traditionnelle. Ce mariage audacieux entre tradition des eaux-de-vie et influence vineuse du Porto crée un spiritueux d'une remarquable complexité.

Au nez, il offre un bouquet riche où les arômes classiques de genévrier se mêlent aux notes fruitées et vineuses héritées des fûts de Porto : fruits rouges mûrs, raisins secs et touches d'épices douces. La bouche révèle une belle amplitude où la structure traditionnelle de l'eau-de-vie s'enrichit de saveurs de fruits confits, de notes boisées et d'une subtile douceur vineuse. La finale, longue et chaleureuse, dévoile des notes de fruits secs, d'épices et une touche délicate de chêne.

Une expression unique qui séduira les amateurs d'eaux-de-vie à la recherche de nouvelles expériences gustatives, ainsi que les passionnés de spiritueux vieillis en fûts de vin.