BOTTEGA - Fragolino Rosso - 10%

Cette boisson est connue pour son gout inimitable de fraises des bois fraîchement cueillies.

Les raisins sont récoltés en caisses et vinifiés en rouge (moût et peaux en contact). Le vin est ensuite refermenté en autoclave avec adjonction d’arômes naturels pendant sept jours. Il est ensuite stabilisé à froid pendant une semaine à une température de -2°C, puis filtré et mis en bouteille.