ABERLOUR - 12 ans Double Cask - 40%

Ce single malt d'exception bénéficie d'un double vieillissement en fûts de bourbon américain et de sherry espagnol Oloroso. Le nez révèle des arômes complexes de fruits mûrs, de pommes au four et de miel, enrichis par des notes de raisins secs. En bouche, la douceur des épices se mêle harmonieusement aux saveurs de caramel, de chocolat noir et de fruits secs. Sa texture soyeuse et sa finale longue et chaleureuse offrent une belle complexité où les influences des deux types de fûts s'équilibrent parfaitement. Un whisky raffiné qui incarne l'excellence du Speyside.