ANGOSTURA - Tamboo - 40%

Elaboré à partir de rhum ambré, Angostura signe une toute nouvelle production, marquée par un caractère succulemment épicé !
Chaque année, l'île de Trinidad-et-Tobago organise un carnaval réputé, une coutume qui remonte au 19ème siècle et plus précisément depuis 1884 ! La population et les touristes qui viennent ont le privilège d’assister à un festival haut en couleur, arborant fièrement les costumes typiques de la culture locale. Les participants dansent également au rythme des Tamboo, ces instruments à percussion trinidadiens fabriqués en bambou, qui régulent le rythme des cortèges.

En nous présentant ce spiritueux, Angostura honore le "bambou tamboo", avec le rhum Angostura Tamboo connu pour son profil relevé et élégant. Présentée dans une bouteille aux couleurs vives rappelant celles du carnaval, elle laisse deviner à travers une apparence à la couleur cuivrée. Au nez, on ressent une douce odeur de vanille et de pommes d’amour, avec un fond épicé (cardamome et cannelle). La première gorgée valide les arômes et insiste pleinement sur la vanille, les noix de muscade et la cannelle, donnant une dimension gourmande. Une fois dégusté, le liquide laisse place à une finale surprenante, où la pâte d’amandes domine essentiellement.

Angostura Tamboo est un rhum à la fois puissant et épicé, qui célèbre dignement l’environnement exotique et éclatant de l’île de Trinidad et Tobago.